Für unsere Fleischkreationen haben wir viele traditionelle Rezepte studiert und auf deren Basis unsere eigenen individuellen Gewürzmischungen kreiert.

• • Carnitas – 25 Stunden SousVide geschmortes Schweinefleisch
  • Honey-Lime Chicken – zerrupftes Honig-Limetten Hühnchen
  • Chilli con Carne – feinster Chilli-Rindereintopf mit Gemüse mit einem schokoladigen Twist